蟹子楼酒店 4.33  (3人已点评)

[大连 沙河口区]
酒店地址:沙河口区长江路振工街875号(到店前请提前预约) 地铁: 公交:405、505、34、35路 [地图]

咨询: 营业时间:9:00 至 22:00

酒店简介

大连蟹子楼酒店是大连史上第一家同时被中国烹饪协会正式授予“中国餐饮名店”和“中国名宴”双料品牌的餐饮权威机构,也获得“最受市民欢迎的婚宴酒店” “大连市消费者满意单位”等多项殊荣。一度还出现了定蟹子楼婚宴都要抢日子的风潮!那么作为一家传统金字招牌老店,经过岁月的洗礼,蟹子楼这个“谢”字的理念是如何让新人这么喜欢的呢?

蟹子楼以金色为基调,采用欧式宫廷装修风格,不仅有豪华无柱婚宴大厅,别致高贵的具有层次感的吊灯,更是升级配备了美国JBL组合音响和灯光设施。酒楼以简洁舒适为理念,三层楼分别有不同布局场合来迎合您对不同规模婚宴的需求。

总共11个大厅,最大的大厅可以容纳350人到400人,蟹子楼婚宴主打15桌到25桌的婚礼规模,以下是店家提供的婚礼现场效果图。


婚礼高峰日期,蟹子楼每天菜品要出150-200桌,如何保证品质呢?

宴会厅在增加的同时,厨房也在增加,蟹子楼目前四个厨房,保证菜品温度和上菜速度,而且始终坚守小锅炒菜的原则。


蟹子楼四个理由让新人们在这里选择举办婚礼

1.请亲朋好友吃“中国名宴”一桌不到3000块

2. 坚守小锅炒菜的原则 菜品质量有保障

3.  11个婚宴大厅其中有6个大厅“无柱子”

4. 预定婚宴赠送婚礼头车服务和喜酒

想了解细节的听婚嫁网小编慢慢说来:

龙凤吉祥婚宴定价从1599到2999都有,比如拍摄的这桌定价为2699的婚宴,共计20道,婚宴菜品的设计出自中国国宴大师董长作大师之手,荤素搭配讲究,摆盘精致。


这一桌海参,鲍鱼,龙虾,刺身拼盘齐备的婚宴售价只需2699元这家以超高性价比闻名的婚宴酒店就是大连老字号蟹子楼!

选用新鲜的东沟飞蟹,每一只都在半斤到六两左右。


蛋黄酱料是店里自制的,用的新鲜的鸭蛋黄,取肉以后蒸制。

东沟大飞蟹,先油炸,再用蛋黄焗,香气扑鼻。

蟹肉鲜,蛋黄香,二者一结合鲜上加香,完美搭配!


蟹子楼婚宴每一道菜都很讲究品质,比如烧味,专门请的广东师傅制作。

务必保持食材的原汁原味,为您的爱情“保鲜”助力


鸡肉选料选的是广东清远鸡,每只两斤半左右,腌制料用的是广东师傅秘制的特色料。腌制好了还要淋油,才能达到外皮的酥脆。


在婚宴菜品中,上汤焗龙虾也是特别受欢迎,加入了西餐的元素,用芝士焗。

烹调龙虾的汤也不是普通的汤,用的是上汤!

上汤是什么汤?据厨师长的介绍,上汤就是顶汤,也就是做鱼翅用的汤,选用十几种原材料熬制,老鸡,猪肉,棒骨,还有十年以上的金华火腿。



做婚宴菜,绝不偷工减料,这种品质让小编推荐得理直气壮,蟹子楼的豆腐都是自己做的!

婚嫁网小编给大家推荐的这家店不仅是一家有近二十年历史的大连老字号饭店,而且它现在最著名的“身份”是作为大连知名的婚宴酒店。


蟹子楼的婚宴-龙凤吉祥宴被中国饭店协会授予“中国名宴”的称号,同时蟹子楼也被评为“中国餐饮名店”,辽宁省只蟹子楼一家!

现在就拿起电话赶紧抢定蟹子楼婚宴吧!蟹子楼婚宴24小时热线电话13610856722

目前预定婚宴还有优惠呢!

凡是婚嫁网注册会员送婚礼迈巴赫头车服务!!每桌送喜酒!!

不额外收取其他费用,例如能源费 酒水开瓶费 服务费 场地费等。

在蟹子楼办婚礼,性价比太高了吧!今年有结婚打算的朋友们到这来看看吧!

蟹子楼酒店地址:沙河口区长江路振工街875号(到店前请提前预约) 可乘坐205/505/

34/35路公交车抵达。

更多详情请咨询:

大连蟹子楼酒店电话13610856722




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酒店图片

宴会厅

婚宴菜单

口碑评价

喃喃

环境:3    服务:3    菜色:3    价格:3   

蟹子楼(振工街店)大连有年头的一家饭店了,单位年底聚餐定在这,位置就在长江路和振工街路口这,比较好找.之前去过他家几次,这次去发现他家重新装修了,整体环境明亮不少,我们定的包间也比较大,这一桌可以容纳30人,听说蟹子楼上了海菜包子,那必须来尝尝,一屉8个,还菜很鲜,搭配的肉刚好,太受了!樱桃肉必点项目,就爱吃这甜丝丝的味道!五谷丰登,现蒸的,有马蹄,山药,地瓜,花生,还有玉米,山药好吃,不用扒皮[鼓掌][鼓掌]!血受,就是菜名,吃出来的感觉就是血受!煎令吉鱼,配上小饼子,把肉剔出来的,小刺都苏苏的,过瘾!

2018-02-23 18:31:29

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